⁡Посетила Солайро на 30-м этаже Сорамачи☁️✨, целых 150 м над землей...! Перед глазами Скайтри, а под ногами открывается панорама Токио... | Gurutto Tokyo Репортёр

⁡
Посетила Солайро на 30-м этаже Сорамачи☁️✨

Целых 150 м над землей...!
Перед глазами Скайтри, а под ногами открывается панорама Токио...🏙💗
Я попала туда в 17:00 и смогла увидеть Фудзи и небо, окрашенное закатом,
Этот временной промежуток перед наступлением ночи уже сам по себе чересчур романтичен🥹🌇
Переход к ночному виду с этого момента тоже потрясающе красивое пространство🌃✨️

На этот раз
Я насладилась курсом "Роскошный праздник" с игристым вином и десертом к юбилею✨

🍽 Содержание курса

Zuppa Verdure Bianche
Мягкий суп из белых овощей,
с легкой сладостью от брюквы, редиса и цветной капусты,
успокаивающий вкус с первой же ложки🥰

Antipasto
regalo dal solairo（ассорти закусок）
Визуально как шкатулка с сокровищами✨
・Риетта из говядины
・Тающий сырой окорок
・Капоната с лимонной цедрой и фисташками
・Креветки во фритюре
・Маринованные мидии в юдзу
・Карпаччо из морских гребешков и морского окуня
Особенно понравился морской окунь за его насыщенную текстуру🤍

Contorno
Гнокки из тыквы со шпинатным гратином
Плотное и кремовое, сыр хорошо тянется🔥
Сладость тыквы хорошо ощущается, удовлетворение на высоте🎃🧀

Primo Specialità
Паста Granckio Brodo Air
Возможно выбрать из двух видов лапши,
・Тальятелле (тонкая, с выраженной текстурой)
・Меццарелла (мягкая текстура)
Сверху украшено милыми облачатами из меренги💕
Аромат краба невероятно насыщен, а золотое и серебряное покрытие и цветочные украшения веселят глаз🌸💘
Кстати, я поклонница тонкой лапши🫶🏻

Pescare
Лосось конфи с соусом тапенада из черных оливок и орехов
Очень мягкий, не нужен нож…😳❣️
Мгновенно тает при попадании в рот,
текстура орехов и насыщенность соуса делают его моим любимым блюдом🐟︎💕︎

Secondo piatto
Ромштекс из японской говядины
Соус грибной с масалой
Приготовленное до средней прожарки мясо,
Мягкое и сочное, соус из красного вина стабильного вкуса🍷
Сопровождавшая морковь также сладкая и впечатляющая🥰

Anniversary dolce
Специальное Юбилейное Плато
Десерт в виде облаков☁️
На вкус как торт, соус внизу ягодный🍓
Сердечки - драгоценные камни, соответствующие месяцам рождения,
В январе это гранат, что крайне мило…💎

Всё: и вид, и пространство, и еда, изумительны,
это место, в которое особенно хочется, чтобы тебя привели на юбилей или свидание.
Выражение "ресторан, ближе всего к небу" полностью соответствует☁️✨
⁡
📍Солайро
1-1-2 Ошиаге, Сумида-ку, Токио Тауэр 30F

━━━━━━━━━━━━━━━

PR @solairo.oshiage
#ужин в Ошиаге
#свидание в Ошиаге
#гастрономия Сорамачи
ужин с видом

#юбилейный ужин