⁡Посещение Akasaka Ajisai 🍶✨ Внутри царит атмосфера роскоши, но в то же время спокойствия, что заставляет погрузиться в атмосферу…🤍 Над барной стойкой развешены автографы известных артистов... | Gurutto Tokyo Репортёр

⁡
Посещение Akasaka Ajisai 🍶✨

Когда вы входите, атмосфера роскоши, но в то же время спокойствия, очаровывает…🤍
Над барной стойкой висят автографы известных деятелей,
и сразу видно, что это заведение давно любимо✨
Здесь много постоянных клиентов, и заведение всегда переполнено – это вполне понятно.

Владелец родом из Ямагаты,
он более 30 лет готовит блюда Ямагаты,
мне запомнилась возможность насладиться блюдами, наполненными шармом Ямагаты,
в изысканной и утонченной обстановке 🌿

На этот раз я попробовал самый популярный набор «Фудзи Мурасаки» 👇

【7 закусок】
🦐 Тигровая креветка, побеги бамбука, рапс
🥬 Макроцистис, икра лосося
🐓 Курица Ямагата, запеченная в Саикио
🌱 Горьковатый вкус фукинотты – это вкус для взрослых

Свежесть ингредиентов действительно впечатляет, каждое блюдо прекрасно,
вы чувствуете, с какой старательностью они были изготовлены.
Эстетика подачи также очень впечатляет и поднимает настроение с самого начала🥹✨

【Блюдо】
🥑 Внизу авокадо, лосось, красное мясо тунца из Омы
🖤 Наверху итальянская икра
Комбинация крем-сыра с черным перцем – это нечто потрясающее…
Это точно понравится девушкам 🫶︎💕︎

【Сашими】
🐟 Средневековый тунец
🐟 Натуральный лещ
Лещ невероятно нежный,
средней прожелковой тунец буквально тает на языке, вызывая восторг…🤍

【Основное блюдо】
🐠 Палтус
В Тохоку это блюдо подают на праздничных угощениях,
размер удивляет…! Мясо очень мягкое,
впервые попробовав икру палтуса, она оказалась сладкой и невероятно вкусной 🐟︎💕︎

【Основное блюдо】
🥩 Говядина из Ямагаты
Хотя она толстая, она нежная и упругая, сочная✨
вкус разливается по всему рту и приносит счастье…

🍄 Рулет из шампиньонов и креветок
Шампиньоны были мягкими и оставили сильное впечатление 🤍

【Суповые блюда】
🍲 Наваристый суп из говядины Ямагата с грибами и таро.
Используя раузу комбу,
Суп, изготовленный очищением с бонито и говядиной, получается превосходным✨
Аромат грибов быстро распространяется,
даже мне, который обычно не любит таро, это было очень вкусно🥹︎💕︎

Заканчивается это блюдо лапшой соба, приготовленной с использованием этого бульона.
Лапша упругой текстуры делает это блюдо невероятно насыщенным до самого конца…！

【Десерт】
🍓 Требуха
🍊 Развал
🍵 Зеленый чай
Она сладкая и сочная, и идеально подходит после еды🤍

С учетом всего этого, цена 11,000 йен с налогом – это действительно большая роскошь…✨
Имеются отдельные комнаты, это заведение идеально подходит не только для деловых встреч или официальных ужинов,
но и для спокойного взрослого свидания или, возможно, как награда для себя💐

Большой выбор сакэ и вина,
идеально подходит для любителей выпить,
также, если вы ищете место с японской кухней, но для особенного вечера,
оно определенно стоит вашего внимания 🤍

📍Аксасака Адисай
3-15-4 Акасси, район Минато, Токио, Непироуад Аксака B1F

━━━━━━━━━━━━━━━

Реклама

@akasaka_ajisai #赤坂ディナー #赤坂グルメ #東京グルメ #和食 #和食屋