Взрослый скрытый изакая "Юю" найден в Эбису 🦞✨️. В спокойной современной японской обстановке, из открытой кухни виден соломенный гриль... | Gurutto Tokyo Репортёр

Обнаружено в Эбису,
Взрослый скрытый изакая "Юю" 🦞✨️

В спокойной современной японской обстановке,
Из открытой кухни прямо перед вами
Исходят пламя и ароматная корочка от соломенного гриля…🔥

Весело выбирать из более чем 40 разновидностей блюд ал-карт〜♡

Начнем с ассорти сасими 🐟
Одно блюдо на человека - это роскошь,
А также можно понемногу насладиться вкусной рыбой дня✨️

Фирменное блюдо "Утка в соломенном хот-доге"
Сочетание утки, приготовленной на соломе, с луком и огурцом,
Подается в паровом хлебе 🦆
Мясо плотно набито, и уникальный вкус соломенного гриля невозможно устоять♡

И что нас поразило на этот раз
Это специальное блюдо: исе лобстер 🦞✨️

Он был невероятно живым,
Так живо взмахивал хвостом 😂
Кажется, в этот день они были крупнее, чем обычно, удача улыбнулась нам♡

Я пробовал его с летними овощами и сливочным соусом без саке
Текстура была безумно упругой, а присутствие исе лобстера было ошеломляющим…!

Также было много мясо краба
Это рай для любителей краба 🦀

Сольный кинки был хрустящим на коже,
А внутренняя часть была сочной и мясистой✨️
Как только я в него откусил, вкусовая насыщенность
Распределилась и блюдо было удивительно вкусным〜♡

Соломенная обжарка гребешка с маслом была
Большой, сладость мидий усиливается ароматом соломы и масла; это было истинное блаженство 🥰

Заключительное блюдо риса с лососем и соломенной обжаркой также стало любимым 🍚

В нем было много лосося,
Аромат соломенного гриля был восхитителен…!
Смешать его с насыщенным яичным желтком стало еще вкуснее,
Это то, что вы хотите съесть напоследок 😍💕

Мягкие свиные ребрышки в соевом соусе
Готовились 7 часов 😳

При применении палочек
Мясо мягко отходит от кости…!
Вкус полно пропитан, и я был удовлетворен до самого конца♡

Наслаждаться пламенем соломенной жарки прямо перед вами
Смотреть, как подготавливается рыба,
Живое ощущение было приятно✨️
⁡
Есть богатый ассортимент саке и вин,
Рекомендуется для вечеров, когда вы хотите расслабиться и пробовать множество разных вещей, потягивая медленно 🥂

Это место, куда я хотел бы вернуться в день, когда хочу насладиться спокойной и вкусной едой в Эбису♡

📍Юю
2-6-26 Эбису, Сибуя-ку, Токио, ТQ Эбису 1F А

━━━━━━━━━━━━━━

PR

#恵比寿グルメ #恵比寿居酒屋 #恵比寿和食 #恵比寿ディナー #恵比寿海鮮