Специализированная кондитерская, где можно насладиться сезонными фруктами
『Re:s cafebar&sweets リスカフェ』
В 5 минутах пешком от станции Такаданобаба и в 5 минутах от станции Ниси-Васэда расположено «Re:s cafebar&sweets(リスカフェ)». Это кафе, где можно попробовать аутентичные десерты от бывшего шеф-кондитера отеля Tokyo Disneyland. Название означает: «Re:» = ответ, «s» = smile (улыбка), в нём заложена идея «места, куда возвращаются улыбки».
Интерьер в природном стиле, наполненный теплом дерева, а мягкий свет из окон создаёт уютную атмосферу для отдыха. Фирменные блюда — хрустящий «Сезонный мильфей», который собирают после получения заказа, и насыщенный «Карамельный пудинг», а также другие сладости, щедро приготовленные из сезонных фруктов. Особенно популярен мильфей с целым персиком — требуется предварительное бронирование.
Помимо десертов, в обеденное время можно попробовать дели-блюда из овощей, поступающих напрямую от партнёрских фермеров. Пространство также можно арендовать для дней рождения и вечеринок — это место, где в разных ситуациях царят улыбки.
Фирменное блюдо «Сезонный мильфей»
Мильфей, который мы тщательно готовим по одному только после получения заказа, — это блюдо, в котором особенно ярко проявляются хрустящая текстура и поджаренный аромат слоёного теста. Поскольку мы используем сезонные фрукты, каждый визит дарит новый вкус. Особенно летний лимитированный «Персиковый мильфей» настолько популярен, что без предварительного бронирования не обойтись.
Насыщенный и ностальгический «Карамельный пудинг»
Это плотный пудинг по-старинке, приготовленный из «яиц Юуякэ» и отборных стручков ванили. Добавляя немного соли в карамель, мы добиваемся «взрослой» сладости. Насыщенный, но с чистым послевкусием — популярный десерт с множеством постоянных гостей.
Только летом! «Сладкая какигори» с воздушной текстурой
Какигори, которую подают с весны по осень, готовят с использованием домашнего сиропа из сезонных фруктов, тщательно отобранных кондитером и доведённых до полной зрелости, а также глубинного природного льда Южных Альп. Её отличает пушистая, мягкая текстура — наслаждаться можно до самого конца, не уставая.
Арендное пространство для разных мероприятий
Помещение можно использовать как арендуемое пространство — для дней рождения, вечеринок после свадьбы, кулинарных мастер-классов и других событий. Кухонные принадлежности и звуковое оборудование также имеются — идеально для уютных домашних вечеринок.
Основная информация
| Название |
Re:s cafebar&sweets リスカフェ (リス カフェバー アンド スイーツ リスカフェ) |
|---|---|
| Адрес | 東京都新宿区大久保3-9-5 都営西大久保アパート5号棟 Re:s Как добраться |
| Телефон | 03-6457-6515 |
| Официальный URL | https://www.birthofsmile.com/ |
| Как добраться | Линия JR Яманоте станция Такаданобаба выход Тоямагучи 5 минут пешком Линия Фукутосин Токийского метро станция Ниси-Васэда 5 минут пешком |
| Часы работы | 11:00~17:00 (L.O. 16:30) |
| Фиксированный выходной день | Понедельник |
| Возможность бронирования | Рекомендуется бронирование через Instagram DM. |
| Бюджет | Обед: ¥1,000~¥1,999 Ужин: ¥2,000~¥2,999 |
| Способы оплаты | Принимаются карты, электронные деньги, оплата по QR-коду |
| Количество мест | 25 мест |
| Отдельная комната | Нет |
| Оформление ко дню рождения | Доступна праздничная тарелка (50 иен). Принимаем заявки в день обращения. |
| Лифт | Отсутствует, так как магазин находится на первом этаже. |
| Аренда целиком | Недоступно |
| Другое | Разрешён вход с детскими колясками, разрешён вход с домашними животными |
| Официальные соцсети |
Информация об объекте
- Дети
-
Дети приветствуются
- Оплата
-
Принимаются кредитные карты -
Возможна оплата со смартфона -
Доступна рассрочка
- Бронирование
-
Предпочтительно по предварительной записи
- Сигареты
-
Для некурящих
- Оборудование
-
Туалет
- Другое
-
Рядом со станцией -
Можно с домашними животными -
Рекомендуется для семей -
Рекомендуется для пар -
Принимаются группы -
Обед -
Можно на вынос -
Услуги для дней рождения и памятных дат -
Доступно пробное посещение
Карта и доступ
Линия Tokyo Metro Fukutoshin Станция Ниси-Васэда 5 минут пешком