Торты, хлеб и сладости в районе Синдзюку - Re:s cafebar&sweets リスカフェ

Место, где возвращаются улыбки, созданное бывшим шеф-кондитером Disneyland Hotel

Re:s cafebar&sweets リスカフェ

Избранное

Маршрут сюда

Избранное

Просмотреть все

Главная

Тел.：03-6457-6515

Специализированная кондитерская, где можно насладиться сезонными фруктами

『Re:s cafebar&sweets リスカフェ』

В 5 минутах пешком от станции Такаданобаба и в 5 минутах от станции Ниси-Васэда расположено «Re:s cafebar&sweets（リスカフェ）». Это кафе, где можно попробовать аутентичные десерты от бывшего шеф-кондитера отеля Tokyo Disneyland. Название означает: «Re:» = ответ, «s» = smile (улыбка), в нём заложена идея «места, куда возвращаются улыбки».

Интерьер в природном стиле, наполненный теплом дерева, а мягкий свет из окон создаёт уютную атмосферу для отдыха. Фирменные блюда — хрустящий «Сезонный мильфей», который собирают после получения заказа, и насыщенный «Карамельный пудинг», а также другие сладости, щедро приготовленные из сезонных фруктов. Особенно популярен мильфей с целым персиком — требуется предварительное бронирование.

Помимо десертов, в обеденное время можно попробовать дели-блюда из овощей, поступающих напрямую от партнёрских фермеров. Пространство также можно арендовать для дней рождения и вечеринок — это место, где в разных ситуациях царят улыбки.

Фирменное блюдо «Сезонный мильфей»

Мильфей, который мы тщательно готовим по одному только после получения заказа, — это блюдо, в котором особенно ярко проявляются хрустящая текстура и поджаренный аромат слоёного теста. Поскольку мы используем сезонные фрукты, каждый визит дарит новый вкус. Особенно летний лимитированный «Персиковый мильфей» настолько популярен, что без предварительного бронирования не обойтись.

Насыщенный и ностальгический «Карамельный пудинг»

Это плотный пудинг по-старинке, приготовленный из «яиц Юуякэ» и отборных стручков ванили. Добавляя немного соли в карамель, мы добиваемся «взрослой» сладости. Насыщенный, но с чистым послевкусием — популярный десерт с множеством постоянных гостей.

Только летом! «Сладкая какигори» с воздушной текстурой

Какигори, которую подают с весны по осень, готовят с использованием домашнего сиропа из сезонных фруктов, тщательно отобранных кондитером и доведённых до полной зрелости, а также глубинного природного льда Южных Альп. Её отличает пушистая, мягкая текстура — наслаждаться можно до самого конца, не уставая.

Арендное пространство для разных мероприятий

Помещение можно использовать как арендуемое пространство — для дней рождения, вечеринок после свадьбы, кулинарных мастер-классов и других событий. Кухонные принадлежности и звуковое оборудование также имеются — идеально для уютных домашних вечеринок.

Основная информация

Название	Re:s cafebar&sweets リスカフェ (リスカフェバーアンドスイーツリスカフェ)
Телефон	03-6457-6515
Адрес	東京都新宿区大久保3-9-5 都営西大久保アパート5号棟 Re:s Как добраться
Как добраться	Линия JR Яманоте станция Такаданобаба выход Тоямагучи 5 минут пешком Линия Фукутосин Токийского метро станция Ниси-Васэда 5 минут пешком
Часы работы	11:00～17:00 (L.O. 16:30)
Фиксированный выходной день	Понедельник
Возможность бронирования	Рекомендуется бронирование через Instagram DM.
Бюджет	Обед: ¥1,000～¥1,999 Ужин: ¥2,000～¥2,999
Способы оплаты	Принимаются карты, электронные деньги, оплата по QR-коду
Количество мест	25 мест
Отдельная комната	Нет
Оформление ко дню рождения	Доступна праздничная тарелка (50 иен). Принимаем заявки в день обращения.
Лифт	Отсутствует, так как магазин находится на первом этаже.
Аренда целиком	Недоступно
Другое	Разрешён вход с детскими колясками, разрешён вход с домашними животными
Официальный URL	https://www.birthofsmile.com/
Официальные соцсети