Новый уровень народной таверны, где традиции переплетаются с инновациями
Специализированное заведение по «どて串» и «あごだし中華そば»
『どてえもんカドチ』
В переулке недалеко от станции Итабаси располагается «どてえもんカドチ» — «нео‑народная таверна», возвысившая обаяние традиционного народного питейного заведения до современного формата. Фирменные «どて串» — свиные шампуры, вымоченные в нашем особом «どて», медленно тушённом на основе мисо Хаттё, — это блюдо, которое невозможно забыть после первого укуса.
Оно прекрасно сочетается с алкоголем, а в заведении создано пространство, где можно непринуждённо насладиться вкусной едой и напитками. Днём под названием «あごだし中華そば いぬさき» здесь подают чука‑собу с утончённым あごだし — уникальное место, которое днём и ночью предстаёт в разных обликах.
Секрет — в фирменной мисо! Фирменное блюдо「どて串」
Фирменное блюдо «どてえもんカドチ» — «どて串», медленно тушённые в секретном «どて» на основе хаттё‑мисо. Умами мисо глубоко пропитывает свиные шампуры, а тающий во рту вкус — поистине превосходен. Этот неповторимый вкус — особое очарование «どてえもんカドチ», которого не найти больше нигде.
Поразительное соотношение цены и качества! Опыт「せんべろ」
Крайне доступная ценовая политика — ещё одно большое достоинство, здесь как раз уместно слово「せんべろ」。 Кушикацу и свиные тушёные шампуры — от 99 иен за штуку (с налогом 108 иен), а напитки — от 390 иен (с налогом), так что вы сможете вдоволь наслаждаться едой и напитками по дружелюбным к кошельку ценам. Загляните без лишних церемоний и проведите приятные минуты за вкусными блюдами.
Днём — отменный рамен! 「あごだし中華そば いぬさき」
По вечерам «どてえもんカドチ» оживает как изакая, а днём работает как 「あごだし中華そば いぬさき」。 Чука-соба на основе изящного бульона агодаси идеальна и в качестве завершения после выпивки, и для обеда. В этом заведении, которое днём и ночью предстаёт в разных образах, вы прочувствуете глубину японской кулинарной культуры.
И одному, и группой! Уютное пространство
Внутри, помимо мест у стойки, есть и столики: можно заглянуть одному или весело провести время с друзьями и коллегами — уютное пространство подойдёт для разных случаев. От станции Итабаси сюда легко дойти пешком, так что это отличное место для тех, кто хочет непринуждённо познакомиться с культурой японских демократичных питейных заведений.
Основная информация
| Название |
どてえもんカドチ (DOTEEMON KADOCHI) |
|---|---|
| Адрес | 1F, ARTVIVANT, 7-28-7 Takinogawa, Kita-ku, Tokyo Как добраться |
| Телефон | 03-5980-7230 |
| Официальный URL | https://dinevita.com/business/shop31/ |
| Как добраться | 5 минут пешком от восточного выхода станции Итабаси |
| Часы работы | Обед 11:30〜15:00 Ужин 17:00〜22:00 (по пятницам, субботам и в предпраздничные дни до 23:00) |
| Бюджет | Обед: до 999 иен Ужин: 2,000–2,999 иен |
| Способы оплаты | Карты не принимаются Электронные деньги не принимаются Оплата по QR-коду принимается（PayPay） |
| Количество мест | 16 мест |
| Отдельная комната | Нет |
| Официальные соцсети |
|
Информация об объекте
- Оплата
-
Возможна оплата со смартфона
- Сигареты
-
Разрешено курение
- Другое
-
Рядом со станцией -
Рекомендуется для семей -
Рекомендуется для пар -
Принимаются группы -
Большой выбор алкоголя -
Обед
Тел.：03-5980-7230