Новый уровень народной таверны, где традиции переплетаются с инновациями

Специализированное заведение по «どて串» и «あごだし中華そば»

『どてえもんカドチ』

В переулке недалеко от станции Итабаси располагается «どてえもんカドチ» — «нео‑народная таверна», возвысившая обаяние традиционного народного питейного заведения до современного формата. Фирменные «どて串» — свиные шампуры, вымоченные в нашем особом «どて», медленно тушённом на основе мисо Хаттё, — это блюдо, которое невозможно забыть после первого укуса.
Оно прекрасно сочетается с алкоголем, а в заведении создано пространство, где можно непринуждённо насладиться вкусной едой и напитками. Днём под названием «あごだし中華そば いぬさき» здесь подают чука‑собу с утончённым あごだし — уникальное место, которое днём и ночью предстаёт в разных обликах.

Секрет — в фирменной мисо! Фирменное блюдо「どて串」

Фирменное блюдо «どてえもんカドチ» — «どて串», медленно тушённые в секретном «どて» на основе хаттё‑мисо. Умами мисо глубоко пропитывает свиные шампуры, а тающий во рту вкус — поистине превосходен. Этот неповторимый вкус — особое очарование «どてえもんカドチ», которого не найти больше нигде.

Поразительное соотношение цены и качества! Опыт「せんべろ」

Крайне доступная ценовая политика — ещё одно большое достоинство, здесь как раз уместно слово「せんべろ」。 Кушикацу и свиные тушёные шампуры — от 99 иен за штуку (с налогом 108 иен), а напитки — от 390 иен (с налогом), так что вы сможете вдоволь наслаждаться едой и напитками по дружелюбным к кошельку ценам. Загляните без лишних церемоний и проведите приятные минуты за вкусными блюдами.

Днём — отменный рамен! 「あごだし中華そば いぬさき」

По вечерам «どてえもんカドチ» оживает как изакая, а днём работает как 「あごだし中華そば いぬさき」。 Чука-соба на основе изящного бульона агодаси идеальна и в качестве завершения после выпивки, и для обеда. В этом заведении, которое днём и ночью предстаёт в разных образах, вы прочувствуете глубину японской кулинарной культуры.

И одному, и группой! Уютное пространство

Внутри, помимо мест у стойки, есть и столики: можно заглянуть одному или весело провести время с друзьями и коллегами — уютное пространство подойдёт для разных случаев. От станции Итабаси сюда легко дойти пешком, так что это отличное место для тех, кто хочет непринуждённо познакомиться с культурой японских демократичных питейных заведений.


 

Основная информация

Название どてえもんカドチ
(DOTEEMON KADOCHI)
Адрес 1F, ARTVIVANT, 7-28-7 Takinogawa, Kita-ku, Tokyo Как добраться
Телефон 03-5980-7230
Официальный URL https://dinevita.com/business/shop31/
Как добраться 5 минут пешком от восточного выхода станции Итабаси
Часы работы Обед 11:30〜15:00
Ужин 17:00〜22:00 (по пятницам, субботам и в предпраздничные дни до 23:00)
Бюджет Обед: до 999 иен
Ужин: 2,000–2,999 иен
Способы оплаты Карты не принимаются
Электронные деньги не принимаются
Оплата по QR-коду принимается(PayPay)
Количество мест 16 мест
Отдельная комната Нет
Официальные соцсети

Информация об объекте

  • Оплата
  • Возможна оплата со смартфона
    Возможна оплата со смартфона
  • Сигареты
  • Разрешено курение
    Разрешено курение
  • Другое
  • Рядом со станцией
    Рядом со станцией
  • Рекомендуется для семей
    Рекомендуется для семей
  • Рекомендуется для пар
    Рекомендуется для пар
  • Принимаются группы
    Принимаются группы
  • Большой выбор алкоголя
    Большой выбор алкоголя
  • Обед
    Обед

Карта и доступ

Тел.:03-5980-7230