Наслаждайтесь непринужденным бистро, в котором мясо является главным героем, в Гинзе🍷 "Grill Bistro POIVRER". Ресторан, продюсированный популярным шеф-поваром Йошидой Нохом, с акцентом на... | Gurutto Tokyo Репортёр

Наслаждайтесь непринужденным бистро, в котором мясо является главным героем, в Гинзе🍷

Отправляйтесь в "Grill Bistro POIVRER".

Ресторан, продюсированный популярным шеф-поваром Йошидой Нохом,
предлагает курсы от закусок до рыбных, мясных блюд и десертов, центрированых вокруг говядины Тадзима.

Интерьер в спокойной атмосфере,
создающий пространство, идеально подходящее для свиданий и юбилеев.

Первое, что привлекло внимание, это было синее пиво — слишком мило🍻

Внутри тонкого слоя ветчины был рикотта сыр.
Охлажденные помидоры и арбуз также были освежающими, удачным началом.

Тартар из вагю использовал передние части мяса говядины Тадзима.
Хотя мясо было немного жевательным, оно прекрасно гармонировало с бриошью снизу.
Запах Ezo лука сверху оставил впечатляющее ощущение.

Блюдо из баранины использовало разные части из Новой Зеландии и Хоккайдо.
Аромат сочетался с бульоном из порчини и итальянским сыром, создавая умеренное насыщенность, это было вкусно.
Мясо было нежным с жевательной текстурой.

Рыбное блюдо — булабест из морского леща.
Используя бульон из четырех видов рыбы,
насыщенность супа была невероятно интенсивной...!

Морской лещ был мягким и жевательным,
картофель таро внизу создавал блюдо, ощущающее осеннюю тематику.

Домашняя фокачча была бесплатной,
и есть её с соусом из булабест было лучшим♡

Основное блюдо — фирменный стейк из говядины Тадзима.
Используя наилучшую часть мяса в тот день, которая оказалась кичибо.

Черный перец на поверхности,
и даже в соусе использованы четыре вида перца,
делает блюдо с ароматом.

Мясо было влажным, сочным и нежным,
с отчетливым вкусовым акцентом на перце,
наслаждаясь до последней ложки.

Десерт — шоколадный тарт с 70% какао.
Сделан из четырех слоев,
гармония с домашним ванильным мороженым была идеальной.

И в конце выбрав чай.
Ароматный и идеально подходящий для расслабления после еды🍵

В Гинзе за это меню — 11,000 иен.
С атмосферой и блюдами, это был очень удовлетворяющий курс.

📍Grill Bistro POIVRER
8-2-1 Гинза, Тюо-ку, Токио, 10-й этаж в здании Нитта

━━━━━━━━━━━━━━

PR

#GrillBistroPOIVRER #GinzaGourmet #GinzaBistro #CharcoalGrill #Steak