⁡ Посещение Sushiko 🍣✨️ Для каждого ингредиента использует красный уксус и белый уксус, а также изменяет температуру риса, чтобы приготовить суши в этом замечательном месте 🥺✨️ Успокоившись... | Gurutto Tokyo Репортёр

⁡
Посещение Sushiko 🍣✨️

Для каждого ингредиента использует красный уксус и белый уксус,
а также изменяет температуру риса,
чтобы приготовить суши в этом замечательном месте 🥺✨️

Omakase на стойке в спокойной японской обстановке -
слишком шикарное завершение для блюд, из-за чего хочется сказать...!

Шеф-повар выбирает ингредиенты в зависимости от характеристик рыбы,
и все суши просто потрясающие по аромату и вкусу 😭

Используется рис Akita Komachi 🌾
С осторожностью смешивается красный уксус и белый уксус,
и каждый ингредиент идеально сочетается,
создавая невероятное единство вкуса во рту… 🥺

На этот раз мы попробовали Omakase суши 🍣✨️

① Средний тунец
Потрясающее сочетание соевого соуса и мягкого жира - превосходно! 🥺

② Касгодай
Освежающая средняя прослойка апельсина,
которая подчеркивает сладость рыбы, трогает 🍊

③ Чаванмуши из черепахи
Сочетание приятной хрустящей кукурузы,
гораздо мягче, чем мы могли себе представить ✨️

④ Сашими из Исаке
Плотная текстура улучшается, когда начинаешь жевать, еще больше раскрывая вкус...!

⑤ Морские гребешки
Божественный аромат паленки …!
К тому же, подмечено, что вкус был более сладким за счет того,
что их задерживали снизу наверху во время готовки, структура и аромат были превосходны 😭

⑥ Аджи
Отличный уровень жира,
вкус, словно тающий во рту ✨️

⑦ Засоленная красная рыба
Аромат юдзу прекрасно интегрирован,
мягкая и тянучая текстура неоспорима ✨️

⑧ Юан-яки из сакуры-семги из префектуры Аомори
Мощный аромат пармезана буквально сочетается 🧀

⑨ Байяки-касу (Запеканка с баклажанами в кунжутном соусе)
Нижняя часть скрывает краба и бобы, что делает ее исключительно роскошной 🥺

⑩ Омар
Проникновенные остаточные чувства от нежной и тающей в рот…

⑪ Ногогуго из префектуры Аомори
Божественный аромат паленки слишком вкусен...✨️

⑫ Вяленая тунечная щека с унаги и молодым картофелем
Нежное приготовление и насыщенный вкус унаги - полноценные совпадения 😭

⑬ Коренья удо в уинпире с желтком табико
Текстура моркови и лотоса тоже хорошая,
радость во время перерыва между суши ✨️

⑭ Креветки-Тигры
Гигантские креветки такие живые,
хвост с солью из юдзу для сладости,
голова с ароматом насыщенного мисо для удовольствия 🥺
Одной креветки достаточно, чтобы подарить столь увлекательный опыт…

⑮ Хамма
Нежные и легко рассыпчатые, раскатывающаяся целомудренная сладость… ✨️

⑯ Отворг
Счастье не перестанет заграждать тебя до конца… 😭✨️

⑰ Акнаго
Пушистая текстура мгновенно тает во рту…

⑱ Японский омлет Даши
Время наготовления длится до 2 часов,
вскоре обернувший подвластной сладости 🍳

⑲ Мисо-суп

⑳ Десерт
Кодамская дыня и вакамбон 🍉
Потрясающе легкий и завершенный вкус на конец! 🥺✨️

Не только суши,
но и высокое качество разнообразного выбора блюд,
все это представляет собой замечательное знакомство с японской кухней 🍣✨️

📍Суши Коcикава
2этаж, Трейд Акасако, 5-4-14, Акасако, Минами-ку, Токио

━━━━━━━━━━━━━━━

PR

#赤坂グルメ #港区グルメ #赤坂お寿司 #tokyosushi #토쿄오마카세