Name: Polyphony
Address: 1 этаж, Bellvie Yotsuya, 1-21-2 Wakaba, Синдзюку, Токио, 160-0011, JP
Telephone: 070-1187-8309

Синдзюку из Европейская кухня и кафе Polyphony

Съедобные цветы и салат

Сет-меню с обилием овощей — главная изюминка.

Внутри магазина

Свежие овощи в сочетании с японским сакэ и вином!
«Polyphony»

Сегодня мы представляем «Polyphony», расположенный в 10 минутах ходьбы от станции Ёцуя.
В простом и стильном интерьере в индустриальном, «железном» стиле это ресторан по предварительной записи, где подают лакто-ово-вегетарианские блюда из насыщенных по вкусу овощей, выращенных естественным и органическим способом, а также используют молочные продукты и яйца; здесь можно также насладиться сочетаниями японского сакэ и вина, подобранными к блюдам.

Сеты с обилием овощей
— главная изюминка

В этом заведении, работающем только по предварительной записи, к ланчу предлагают «Сезонные овощи: 8 блюд» (7,700 иен) и «Сезонные овощи: 5 блюд» (4,500 иен), а к ужину — «Сезонные овощи с пейрингом японских вин» (12,000 иен) и другие разнообразные сеты.
Состав сетов зависит от поставок дня, поэтому при каждом визите вас будут очаровывать овощи, которых не попробуешь в повседневности, и уникальная для «Polyphony» утончённая вкусовая подача.
«Ребёнок не любит овощи…» — такие сомнения развеет бережная готовка, раскрывающая природную вкусность овощей: каждое блюдо превосходно и дарит полное удовлетворение.

Очаровательный на вид
яркий салат с цветами

«Салат со съедобными цветами», красиво оформленный словно букет, — здесь можно есть даже сами цветы.
У каждого цветка свой вкус — это блюдо, которое редко удаётся попробовать. Домашняя заправка тоже превосходна, и его легко уплетают вместе с детьми.

Свежие органические овощи
— безопасно и для детей♪

Здесь бережно готовят овощи, закупленные в тот же день. Они выращены методом естественного и органического земледелия, поэтому можно наслаждаться ими без опасений.
Говорят, некоторые малыши съедают даже мамину порцию. Даже если ребёнок не любит овощи, благодаря вкусным овощам и изысканной приправе он, возможно, полюбит их？！
Это место также хорошо для пищевого воспитания — пополните запас овощей сполна.