Куриный нибоси-рамен, родившийся в Сугамо, любимый людьми всех возрастов
район Тосима из Китайская кухня и рамен Менъя Имамура
Специализированный ресторан куриного нибоси-рамена
『Менъя Имамура』
В минуте ходьбы от станции Сугамо. Это раменная со спокойной атмосферой, как в традиционном японском ресторане.
«Куриный нибоси-рамен», который хозяин доводил до совершенства, вложив более 20 лет опыта работы в рамен-индустрии, — это выверенная миска: насыщенный куриный белый бульон, сваренный из отборных куриных костей на сильном огне более 4 часов, в сочетании с умами и ароматом нибоси.
Можно выбрать из двух вариантов: "соевый соус", ярко раскрывающий вкус нибоси, и "соль" — мягкий вариант, подчеркивающий умами курицы.
У нас также есть блюда-закуски, идеально подходящие к алкоголю, так что заходите не только на полноценный прием пищи, но и на «миску напоследок».
Фирменное куриное чашу на древесном угле
Куриное чашу медленно готовят при низкой температуре 2 часа, а прямо перед подачей обжигают на древесном угле. Хрустящая корочка снаружи и сочная, нежная серединка — наша гордость. Идеально не только как топпинг к рамену, но и как закуска к напиткам.
Добавки для разнообразия вкуса, которые не надоедают
На столах приготовлены приправы, чтобы ещё ярче раскрыть вкус рамена. Попробуйте «уксус с перцем чили» с пикантной остротой и кислинкой, освежающие «лимон с имбирём», ароматные «грибы, томлённые в масле» и другие варианты — экспериментируйте и находите свой любимый вкус.
Рисовые блюда, вкусные до самого конца
У нас также есть богатый выбор рисовых блюд к рамену. «Рис с яйцом» идеально сочетается с насыщенным бульоном, «рис с сушёной сардиной» будоражит аппетит, а «рис с куриным чашу на углях» радует жареным ароматом — линейка, которая порадует до последней ложки.
Новый формат раменных «Сортировать по вкусу»
Мы поддерживаем независимые открытия раменных с помощью нашей уникальной системы «Сортировать по вкусу», отличной от франшизы и «норэн‑вакэ». Передавая ключевое сердце заведения — наш бульон, мы существенно сокращаем затраты времени и труда и даём возможность свободно развивать сеть. Мы поддерживаем увлечённых людей, желающих открыть собственное заведение.
Основная информация
| Название |
Менъя Имамура (Менъя Имамура) |
|---|---|
| Адрес | 1-13-3 Сугамо, район Тосима, Токио, Япония Как добраться |
| Телефон | 03-6912-2968 |
| Официальный URL | https://imamuratokyo.thebase.in/ |
| Как добраться | Около 1 минуты ходьбы от южного выхода станции JR Сугамо. |
| Часы работы | 11:00～22:30 (L.O.) ※Часы работы могут изменяться, поэтому перед визитом, пожалуйста, уточняйте в магазине. |
| Фиксированный выходной день | Нерегулярные выходные |
| Возможность бронирования | Недоступно |
| Бюджет | Обед: до 1 000 иен, Ужин: до 1 000 иен |
| Способы оплаты | Наличные, PayPay |
| Количество мест | 18 мест (только у стойки) |
| Отдельная комната | Нет |
| Аренда целиком | Недоступно |
| Другое | Курение полностью запрещено |
| Официальные соцсети |
|
Информация об объекте
- Дети
-
Дети приветствуются
- Оплата
-
Возможна оплата со смартфона
- Оборудование
-
Туалет
- Другое
-
Рядом со станцией -
Рекомендуется для семей -
Места у барной стойки -
Обед -
Можно на вынос
Тел.：03-6912-2968