Блюда из овощей естественного земледелия и органических овощей, бережных для организма, дарят отдых телу и душе
『Linio』
Сегодня мы представляем овощной дайнинг-бар 『Linio』 в Акебонобаси. Одно из его преимуществ — удобное расположение, всего в 3 минутах пешком от станции Акебонобаси линии Toei Shinjuku. Здесь подают блюда с щедрым использованием органической продукции, включая овощи естественного земледелия, выращенные без применения пестицидов и удобрений.
Разноцветные свежие овощи, яркая подача и щедрая порция — «Полная тарелка Даров Земли» (3,300 иен). Используются доставленные напрямую от фермеров овощи, меняющиеся по сезонам, что раскрывает их природную сладость и аромат. Простая подача с солью или домашними соусами позволяет в полной мере ощутить мощный вкус овощей.
Блюдо, которое понравится даже новичкам-веганам — «Вег-киме карри с малой миской и мисо-супом» (1580 иен). Соус карри из отечественного органического соевого мяса и бобов естественного выращивания дарит сытость, а обилие овощей обязательно вас удовлетворит. Вы удивитесь: «Неужели это всё овощи?!» ♪
Непечёный «сырой» брауни. «Miso какао ро-брауни» (830 иен) — с лёгкой горчинкой и влажной текстурой. Как следует из названия, изюминка — мисо, используемое как секретная нотка♪ Полезный десерт, приготовленный без сахара, яиц, пшеничной муки и молочных продуктов. Умеренная сладость, ферменты орехов и прочего сохраняются — десерт, от которого радуется тело.
Название «Linio» на эсперанто — международном языке — означает «линия» и, как говорят, отражает желание заведения стать местом, где, подобно тому как отдельные «точки» соединяются в «линию (форму)», люди соединяются друг с другом и получают возможность жить более насыщенной жизнью.
Внутри царит домашняя атмосфера, сотрудники приветливо обращаются к гостям. Нет перепадов высоты, поэтому с детской коляской можно войти без проблем. «В обеденное время многие гости тоже приходят с детьми, так что не переживайте», — говорит сотрудник Абэ.
В зале представлено множество арт‑объектов; пространство также используется как галерея и для воркшопов, так что здесь можно наслаждаться не только едой, но и стильным искусством. Экспозиции меняются ежемесячно, поэтому, приходя сюда, вы сможете в спокойной обстановке за трапезой каждый раз открывать для себя новые работы.
Популярностью пользуется и «детский ланч» (1,100 иен), предлагаемый днём. На одном блюде — вегетарианский омурайсу без яиц, овощи‑гриль и «вег‑карагэ» без мяса. Веганский детский ланч — большая редкость, и даже дети, которые не любят овощи, наверняка оценят его. Здесь строго не используют яйца, молочные продукты и пшеничную муку, а детская посуда и столовые приборы представлены в широком ассортименте — можно не волноваться.
Отвечая на запрос «хочу есть больше овощей!», около 90% блюд здесь основаны на овощах. Также есть большой выбор веганских и безглютеновых опций; меню дружелюбно к детям. Прекрасный дайнинг‑бар, куда легко заглянуть на ланч или прийти с детьми. Обязательно посетите место, где собираются любители овощей!
| Название |
Linio (Линио) |
|---|---|
| Телефон | 03-3353-8070 |
| Адрес | 1 этаж, здание Нисио Хайцу, 4-1 Итигаядаимати, район Синдзюку, Токио Как добраться |
| Как добраться | Станция Akebonobashi 3 минуты пешком Yotsuya-sanchome 9 минут пешком |
| Часы работы | 【Ср〜Вс】 Обед 11:30〜15:00（только по субботам и воскресеньям） Ужин 17:00〜22:00（ср〜вс） （Кухня L.O 21:00/Напитки L.O 21:30） Открыто по воскресеньям Выходные: понедельник и вторник |
| Бюджет | Обед ￥1,000～￥1,999 Ужин ￥4,000～￥4,999 |
| Способы оплаты | Принимаются карты Принимаются электронные деньги Возможна оплата по QR-коду |
| Количество мест | 21 место |
| Официальный URL | https://linio831.com/ |
| Официальные соцсети |
|
Cookie🍪 и конфиденциальность
Этот сайт использует файлы cookie и Google Tag Manager для анализа использования и улучшения сервиса. Вы можете разрешить или отклонить использование необязательных файлов cookie. Подробнее см. в Политике конфиденциальности.