Специализированное кафе какигори
『 Kuriya Kurogi』
«Kuriya Kurogi» расположен в PARCO_ya района Уэно в Токио. Это особое пространство для наслаждения сладостями, созданное знаменитым японским рестораном «Kurogi», куда крайне сложно попасть по брони. Сделав шаг внутрь, вы окажетесь в изысканном мире японского модерна, где легко забыть о будничной суете. Прекрасный дизайн архитектора Кэнго Кумa, в котором переплетаются свет и тень, мягко окутывает каждого гостя.
Главная изюминка — по‑настоящему художественное какигори. Щедрое использование тщательно отобранных сезонных ингредиентов и кропотливый труд мастеров над каждой порцией превращают его в произведение, выходящее за рамки обычного десерта. Нежный лед, тающий во рту, и насыщенный домашний сироп, максимально раскрывающий вкус ингредиентов, создают безупречную гармонию. От классики до оригинальных позиций, таких как «Авокадо по-японски» с авокадо, — каждый визит дарит новые открытия и эмоции.
Днем — залитое теплым солнцем кафе, вечером — спокойный бар; меняющийся в зависимости от времени суток облик «Kuriya Kurogi» — еще одно его очарование. Для передышки во время шопинга, для душевной беседы с близким человеком или в качестве награды себе — в любой ситуации вас ждут по‑настоящему наполненные моменты.
Даже ожидание с номерным талоном наполняет сердце предвкушением — здесь вас ждет особенный опыт. Оцените передний край постоянно развивающейся японской культуры сладостей в «Kuriya Kurogi».
Визитная карточка «Kuriya Kurogi» — какигори, щедро приготовленное с использованием сезонных фруктов и ингредиентов. Весной, летом, осенью и зимой мы отбираем самые вкусные продукты сезона и подаём их в оригинальных сочетаниях. Например, весной — сакура и клубника, летом — манго и персик, осенью — каштан и тыква, зимой — цитрусовые: вы сможете насладиться вкусами каждой поры года. Блюдо красиво выглядит и отличается щедрой порцией. Роскошное угощение, позволяющее ощутить сезон всеми пятью чувствами.
«Авокадо по-японски» — поразительное и впечатляющее блюдо, в котором авокадо возведено в ранг японского десерта. Насыщенное, сливочное авокадо изумительно сочетается с изысканно сладкими японскими ингредиентами — это оригинальное меню, которого не встретишь больше нигде. Оно богато питательными веществами и рекомендуется тем, кто заботится о красоте и здоровье. Обязательно попробуйте новый мир вкуса, рождённый неожиданным сочетанием.
Тёплое вараби-моти, замешиваемое после получения заказа. Щедро используя настоящий порошок из корня вараби, мастера с душой создают моти с неповторимой дрожащей текстурой и тающим во рту ощущением. Обильно посыпьте глубоко обжаренной кинако и щедро полейте фирменным сиропом из чёрного сахара с острова Хатерума — и наслаждайтесь. Драгоценное блюдо, в котором вы заново откроете глубину традиционных японских сладостей.
С наступлением вечера «Kuriya Kurogi» превращается в бар со спокойной атмосферой. Здесь подают «сладости для взрослых», которыми наслаждаются вместе с алкоголем. Например, парфе с акцентом рома или бренди, а также вагаси в сочетании с сыром — открывается изысканный мир сладостей, иной, чем днём. Любуйтесь ночными видами Уэно и проводите неторопливое, роскошное время.
| Название |
Kuriya Kurogi (Курия Куроги) |
|---|---|
| Адрес | Япония, Токио, район Тайто, Уэно 3-24-6, PARCO_ya Ueno, 1 этаж Как добраться |
| Телефон | 03-6284-2796 |
| Как добраться | Линия JR Яманотэ станция Окачимати 2 минуты пешком Tokyo Metro линия Гиндза станция Уэно-Хирокодзи 1 минута пешком |
| Часы работы | 10:00~21:00 (последний заказ до 20:00) |
| Выходные дни | Нерегулярные выходные(в соответствии с PARCO_ya) |
| Возможность бронирования | Бронирование недоступно (по талонам) |
| Бюджет | ¥2,000~¥2,999 |
| Способы оплаты | Принимаются карты (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) Принимаются электронные деньги (транспортные электронные деньги (например, Suica), 楽天Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay) Принимается оплата по QR-коду (PayPay, d払い, 楽天ペイ, au PAY) |
| Количество мест | 26 мест |
| Отдельная комната | Нет |
| Лифт | Есть (в здании) |
| Аренда целиком | Недоступно |
| Прочее | Полностью запрещено курение |
| Официальные соцсети |
Cookie🍪 и конфиденциальность
Этот сайт использует файлы cookie и Google Tag Manager для анализа использования и улучшения сервиса. Вы можете разрешить или отклонить использование необязательных файлов cookie. Подробнее см. в Политике конфиденциальности.