Name: Кобикичо Оно
Address: 3-6 Ёцуя, район Синдзюку, Токио, 160-0004, JP
Telephone: 03-3353-5455

Синдзюку из Японская кухня Кобикичо Оно

Сет чайного кайсэки на основе принципа «ичидзю-сансай»

Пример блюда «Тунец татаки»

Пример блюда: «Баракуда на гриле с солью»

Японская комната, где можно спокойно отдохнуть

Внешний вид

Ресторан чайной кухни кайсэки, где можно насладиться гостеприимством «итиго-итиэ»
『Кобикичо Оно』

Сегодня мы представляем «Кобикичо Оно», расположенный в 30 секундах ходьбы от станции Ёцуя-Сантёмэ. Заведение принимает только одну компанию в день и работает строго по предварительной записи. Чтя дух «итиго-итиэ», здесь заранее готовятся в соответствии с вашей бронью и синхронизируют приготовление с временем посадки, предлагая тщательное гостеприимство, возможное лишь в формате «одна компания в день».

Насладитесь чайной кухней кайсэки из сезонных ингредиентов
и культурой чайной церемонии

В этом заведении, поскольку используются сезонные продукты, постоянного меню нет; предлагается курс чайной кайсэки, основанный на принципе «один суп и три блюда» (при бронировании на 2 человек — 24 200 иен, на 3 и более — 14 520 иен, на 5 и более — 12 100 иен; все цены указаны за одного человека и включают налог и сервис. Штраф за отмену взимается начиная за неделю до даты).
※Фото: «Вакатакэ-ни и утка дзибуни»

Овощи, используемые в блюдах, выращиваются самостоятельно; их собирают к дате бронирования и готовят так, чтобы подчеркнуть их естественный вкус.
После трапезы в чайной комнате также подают лёгкий чай (усутя), взбитый хозяином заведения господином Оно, что позволяет прикоснуться к культуре чайной церемонии.
※Фото: «Татаки из тунца»

Расслабьтесь в уютной японской комнате
и насладитесь непринуждённым чаепитием

В заведении есть татами-зал с вырезанным в полу котацу и чайная комната; благодаря формату закрытого обслуживания вы сможете неспешно насладиться кайсэки даже с маленькими детьми, не опасаясь посторонних взглядов.
Вы сможете прочувствовать атмосферу чайной церемонии без строгих правил. Также время от времени проводится «Чайное время», когда подают только чай, сладости и лёгкие закуски; о датах открытия сообщают в блоге и на FB, так что, если интересно, обязательно загляните!

Детские столовые приборы
тоже предусмотрены!

В заведении предусмотрены детские столовые приборы, а по любезному жесту хозяина и хозяйки при уходе дарят детям игрушку.
Обязательно загляните в 『Кобикичо Оно』 — доброжелательный хозяин, внимательное гостеприимство, вкусный чай и блюда подарят вам прекрасные моменты.

Название

Кобикичо Оно
(Кобикичо Оно)

Адрес

3-6 Ёцуя, район Синдзюку, Токио Как добраться

Телефон

03-3353-5455

Официальный URL

https://tyatyatyatya.blogspot.com/

Как добраться

Линия Marunouchi Tokyo Metro, станция "Yotsuya-sanchome" (выход 4) — 30 секунд пешком
Линия Shinjuku Toei Subway, станция "Akebonobashi" (A1) — 7 минут пешком
Линии JR и Tokyo Metro, станция "Yotsuya" (выход 2) — 10 минут пешком

Часы работы

Круглосуточно (в день только одна группа; требуется предварительное бронирование по телефону)
※Бронирование необходимо минимум за одну неделю.

Выходные: плавающие

Бюджет

Обед ￥15,000～￥19,999 Ужин ￥15,000～30,000

Способы оплаты

Принимаются карты

Количество мест

4 места

Официальные соцсети