В переулках Кагуразаки — мгновения, где душа расслабляется. Отборные чайные листья и дары сезона переплетаются, рождая утончённое времяпрепровождение.
Свежеприготовленный Монблан «Hekira»
Свежеприготовленный Монблан «Hekira»
「saryo парфе」
「saryo парфе」
「Сет обандзай из 12 блюд」
「Сет обандзай из 12 блюд」
Внутри магазина
Внутри магазина
Внешний вид
Внешний вид
Свежеприготовленный Монблан «Hekira»
「saryo парфе」
「Сет обандзай из 12 блюд」
Внутри магазина
Внешний вид

Японское кафе и магазин японского чая
«Kagurazaka saryo — главный филиал»

В атмосферных мощёных переулках токийской Кагуразаки скрывается уютное японское кафе «Kagurazaka saryo — главный филиал», обустроенное в отреставрированном старинном доме. Стоит лишь переступить порог — и перед вами раскрывается спокойное пространство в японском стиле, заставляющее забыть городскую суету.

Внутри представлен широкий выбор тщательно отобранных японских чаёв со всей страны, включая продукцию старинной марки из Удзи, Киото — «Marukyu Koyamaen». Каждую чашку специалисты заваривают бережно и точно, раскрывая природный богатый аромат и глубокий вкус чайного листа.

К чаю подают и визуально безупречные авторские японские десерты. Самый популярный — «saryo парфе»: слои маття-пудинга, мороженого из ходзитя и хрустящих рисовых хлопьев дарят новые оттенки вкуса и текстуры с каждым угощением. Не пропустите и сезонные лимитированные сладости, например свежевыжатый монблан «Hekira»  с тончайшими, словно нити, полосками матча-крема.

Помимо сладкого, в меню есть сытные блюда — обандзай и удон на тщательно приготовленном бульоне даси, — идеально подходящие для ланча или немного более позднего обеда. Отстранитесь от повседневности и проведите здесь неторопливое, по-настоящему роскошное время.

Отборный японский чай, чтобы насладиться лучшими сортами со всей страны

Мы собрали высококачественные чайные листья, тщательно отобранные со всей страны — например, из киотского Marukyu Koyamaen и сидзуокской Sasaki Seicha. Из разнообразной линейки, включающей сенча, гёкуро, ходзитя и японский чёрный чай, вы можете выбрать чашку по настроению. Насладитесь богатым ароматом и тонкими нюансами вкуса.

Оригинальные японские десерты, которые радуют все пять чувств

Десерты, создаваемые здешним кондитером, — это уникальные изделия, в которых традиционные японские мотивы соединены с современным взглядом; их можно попробовать только здесь. Особенно выделяется монблан «Hekira» с кремом матча, отсаженным тончайшими нитями: помимо впечатляющего вида, во рту раскрываются насыщенный вкус матча и изящная сладость — это фирменное лакомство заведения. Кроме того, вас ждут и другие открытия, например тарты, щедро украшенные сезонными фруктами.

Тщательно приготовленная японская еда, бережная для души и тела

Здесь гордятся не только десертами: и основное меню — одна из визитных карточек заведения. На основе тщательно отобранных продуктов и заботливо приготовленного даси каждое блюдо создаётся с душой. Вы сможете насладиться щадящим для организма и в чём-то ностальгическим вкусом, заново открывая для себя прелесть японской гастрономии, — будь то яркий набор из 12 видов обандзай или богатое начинками тядзукэ на даси.

Домашняя выпечка, идеально подходящая для подарков

В заведении также продаются оригинальные печёные сладости от кондитера. Паунд-кейки и финансье с использованием японских ингредиентов подойдут не только к домашнему чаепитию, но и в качестве гостинца для дорогих людей или сезонного подарка. Изысканные на вкус подарки наверняка порадуют получателя.

Основная информация

Название Kagurazaka saryo — главный филиал
(Кагуразака сарё главный филиал)
Телефон 03-3266-0880
Адрес 3-1 Кагуразака, район Синдзюку, Токио Как добраться
Как добраться Линия JR Собу станция Иидабаши Западный выход 5 минут пешком
Метро станция Иидабаши выход B3 5 минут пешком
Линия Тоэй Оэдо станция Усигомэ-Кагурадзака выход A3 7 минут пешком
Линия Tokyo Metro Тодзай станция Кагурадзака выход 1 10 минут пешком
Часы работы 11:30~22:00 (последний заказ в 21:00)
Выходные дни Нерегулярные выходные (уточняйте график на период новогодних праздников)
Бюджет ¥1,000~¥1,999
Способы оплаты Принимаются кредитные карты (JCB), электронные деньги, оплата по QR‑коду
Количество мест 60 мест(есть места у стойки)
Официальный URL https://saryo.jp/
Официальные соцсети

Информация об объекте

  • Дети
  • Дети приветствуются
    Дети приветствуются
  • Оплата
  • Принимаются кредитные карты
    Принимаются кредитные карты
  • Возможна оплата со смартфона
    Возможна оплата со смартфона
  • Бронирование
  • Бронирование недоступно
    Бронирование недоступно
  • Сигареты
  • Для некурящих
    Для некурящих
  • Другое
  • Рядом со станцией
    Рядом со станцией
  • Места у барной стойки
    Места у барной стойки
  • Обед
    Обед
  • Можно на вынос
    Можно на вынос

Карта и доступ

Линия JR Собу, станция Иидабаши, западный выход, 5 минут пешком
Метро, станция Иидабаши, выход B3, 5 минут пешком
Линия Тоэй Оэдо, станция Усигомэ-Кагурадзака, выход A3, 7 минут пешком
Линия Tokyo Metro Тодзай, станция Кагурадзака, выход 1, 10 минут пешком
Тел.:03-3266-0880