Name: Fiorentina
Address: 106-0032, JP
Telephone: 03-4333-8780

Современное кафе в Grand Hyatt Tokyo в самом центре Roppongi Hills, где можно наслаждаться аутентичной итальянской кухней на фоне смены времен года.

Fiorentina

Избранное

Просмотреть все

Главная

Тел.：03-4333-8780

\r\n

\r\n Аутентичный итальянский ресторан, где дары сезона можно ощутить всеми пятью чувствами\r\n

\r\n\r\n

\r\n 『Fiorentina』\r\n

\r\n

\r\n\r\n

\r\n Расположенное в самом сердце Roppongi Hills на уровне лобби Grand Hyatt Tokyo, 「Fiorentina」 — это современное итальянское кафе, залитое солнечным светом из больших окон и наполненное ощущением простора. Под руководством шеф-повара Ёсуке Хайдзука здесь подают аутентичные блюда, бережно сохраняющие традиционные вкусы разных регионов Италии и максимально раскрывающие достоинства сезонных ингредиентов. От тягучей пиццы из каменной печи и пасты с ярко выраженным сезонным характером до художественных десертов — в течение всего дня, от завтрака и кофейной паузы до ужина, вы сможете наслаждаться подлинным вкусом Италии. Особенно хороши места на террасе с видом на меняющиеся с сезонами пейзажи Кэякидзака — это лучшие места, где забываешь о городском шуме. От памятных дат с близкими до непринужденных ланчей — мы обещаем незабываемые моменты для любого случая.\r\n

\r\n\r\n

Наша фирменная пицца из каменной печи

Пицца в «Фиорентина» славится домашним тестом. Особенно рекомендуем «Пиццу с прошутто и рукколой»: на упругом корже, быстро пропечённом в каменной печи, щедро уложены свежие прошутто и руккола — простое блюдо, в котором максимально раскрывается вкус ингредиентов. Идеально сочетается с вином и подходит как для ланча, так и для ужина.

Изысканный наполитан в отеле

«Спагеттини Наполитан» — классический «наполитан», возведённый в изысканное блюдо в фирменном стиле Гранд Хаятт Токио. Фирменный томатный соус, насыщенный вкусами панчетты и чоризо, отличается приятной пикантностью, которая понравится взрослым. Обязательно попробуйте это творение шефа, в котором ностальгия гармонично сочетается с новизной.

Блюдо для особого дня

Для памятных дат и торжеств рекомендуем «Тальяту из японского сирлоина». Сирлойн из японской говядины, приготовленный при идеальной температуре, тает во рту, раскрывая благородный вкус мяса. Сбалансированный по кислоте и сладости бальзамический крем и свеженатёртый Пармиджано-Реджано ещё ярче подчеркивают его аромат.

Блаженное время десерта

Главная звезда дневного кафе — «Панкейки “Фиорентина”». Тесто с итальянской рикоттой и оливковым маслом — воздушное, словно суфле. С тремя видами крема и ягодным соусом вы сможете наслаждаться разнообразием вкусов. Проведите блаженное время десерта, ведь это блюдо красиво и на вид.

Основная информация

Название	Fiorentina (フィオレンティーナ)
Адрес	東京都港区六本木6-10-3 グランドハイアット東京 1階 Как добраться
Телефон	03-4333-8780
Официальный URL	https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/fiorentina-italian-restaurant/
Как добраться	Tokyo Metro, линия Хибия, станция «Роппонги», выход 1C — 3 минуты пешком Toei Subway, линия Оэдо, станция «Роппонги», выход 3 — 6 минут пешком
Часы работы	Завтрак 9:00–10:30 Обед 11:00–14:30 (в сб, вс и праздники до 15:00) Послеобеденное время 14:30–18:00 Ужин 18:00–21:00
Выходные дни	Круглый год без выходных
Возможность бронирования	Бронирование возможно (онлайн-бронирование, бронирование по телефону)
Бюджет	Ужин: ¥6,000～¥7,999 Обед: ¥4,000～¥4,999
Способы оплаты	Принимаются карты (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) / Электронные деньги не принимаются / Оплата по QR-коду не принимается
Количество мест	120 мест (из них 44 на террасе)
Отдельные комнаты	Нет
Оформление ко дню рождения	Возможны сюрпризы (поздравительная тарелка, предварительный заказ фирменного целого торта)
Лифт	Есть (лифты в отеле доступны для использования)
Частная аренда	Недоступно (однако в другом объекте в отеле доступны пакетные предложения для вечеринок)
Другое	Полностью некурительное заведение / Сервисный сбор 15% / Навынос доступен в расположенном при заведении кондитерском бутике