Name: Chaka
Address: Япония, Токио, район Адачи, Сендзю Котобукичо 31-7, 120-0033, JP
Telephone: 03-3870-2626

Воздушно, как облако, блаженное мгновение, откликающееся в сердце.

Chaka

Избранное

Маршрут сюда

Избранное

Просмотреть все

Главная

Тел.：03-3870-2626

※繁忙時間は繋がりにくい場合があります

Специализированное кафе домашних панкейков

『Chaka』

Тихо укрытое в Китасэндзю, районе Адачи в Токио, «Chaka» — это специализированное кафе домашних панкейков, о котором среди любителей панкейков говорят как о «знаменитом месте для посвящённых». В этом небольшом кафе, узнаваемом по милому двухэтажному зданию небесно-голубого цвета, мастер подаёт изысканно воздушные, словно облака, панкейки по особому рецепту с использованием уникальных техник, отточенных годами, отборной муки из Хоккайдо и пахты.

Ограниченный формат — готовить за раз лишь 4 порции — может показаться неэффективным на первый взгляд, но именно в этом и заключается суть «Chaka». Панкейки выпекаются бережно около 40 минут и делаются вручную по одному после принятия заказа, поэтому гостям их приносят всегда свежайшими и в наилучшем виде. Эта непреклонная приверженность качеству отражается в высокой оценке 3,64 на Tabelog и объясняет, почему место неизменно любят столь многие посетители.

Тёплый интерьер в бело-деревянных тонах — всего 19 мест вместе со вторым этажом и открытой террасой — невелик, но именно домашняя атмосфера является одной из привлекательных черт «Chaka». Хотя от западного выхода станции Китасэндзю идти всего 10 минут, здесь можно забыть о городском шуме и провести время в тишине и спокойствии. Высоко ценится не только панкейк-меню, но и домашняя выпечка; доступен заказ на вынос, поэтому это ещё и популярные сувениры.

Уникальная авторская методика мастера

Причина, по которой панкейки Chaka выделяются среди других, заключается в особой смеси муки, доведённой мастером до совершенства после многолетних исследований и экспериментов. В основе — тщательно отобранная пшеница из Хоккайдо, а использование пахты придаёт вкусу лёгкость и глубину — настоящую квинтэссенцию ремесленного мастерства. Особый рецепт с добавлением апельсина не допускает предварительного приготовления, поэтому каждое блюдо создаётся индивидуально по заказу гостя. Именно этот трудоёмкий процесс является секретом уникальной воздушной текстуры и насыщенного вкуса панкейков Chaka.

Очарование домашней выпечки и блюд на вынос

В Chaka помимо панкейков одной из главных привлекательных сторон является домашняя выпечка. Разнообразные изделия, приготовленные непосредственно в заведении с вниманием к деталям, так же как и панкейки, отражают мастерство шефа. Их можно взять с собой, чтобы наслаждаться вкусом Chaka дома. Особенно популярны сконы, приготовленные по той же технологии, что и панкейки: с хрустящей корочкой снаружи и нежной текстурой внутри. Эти сладости часто выбирают в качестве подарка — отличный способ поделиться вкусом Chaka с близкими.

Уютная атмосфера и внимательное гостеприимство

Очарование Chaka заключается не только во вкусных панкейках. Тёплое пространство в белых и деревянных тонах внутри небольшого двухэтажного здания с небесно-голубым фасадом дарит посетителям ощущение уюта и спокойствия.

Благодаря компактному формату — всего 19 мест, включая зал на втором этаже и открытую террасу — здесь возможен внимательный и персонализированный сервис для каждого гостя.

Система бронирования позволяет наслаждаться временем без спешки; это идеальное место для особенного ужина или встречи с близкими людьми. Проведите незабываемые моменты в пространстве, где теплота района Кита-Сэндзю соединяется с мастерством ремесленников.

Основная информация

Название	Chaka (Чака)
Адрес	Япония, Токио, район Адачи, Сендзю Котобукичо 31-7 Как добраться
Телефон	03-3870-2626 ※繁忙時間は繋がりにくい場合があります
Официальный URL	https://coffee-chaka.jimdofree.com/
Как добраться	10 минут пешком от западного выхода станции Кита-Сэндзю 668 м от станции Кита-Сэндзю От западного выхода станции Кита-Сэндзю (в сторону Marui) идите прямо по улице перед автобусной остановкой, перейдите трассу №4, в сторону Сэндзю-Котобуки-тё, двухэтажное здание небесно-голубого цвета
Часы работы	Среда, четверг, пятница: 10:00–17:00 (последний вход в 16:00) Суббота, воскресенье: 10:00–18:00 (последний вход в 17:00)
Выходные дни	Понедельник・вторник (в праздничные дни возможна работа) ※Пожалуйста, заранее уточняйте режим работы
Возможность бронирования	Бронирование возможно 1. Онлайн-бронирование после 20:00 предыдущего дня 2. Бронирование при личном визите в день посещения Пожалуйста, приходите к времени бронирования в полном составе. Дошкольные дети в заведение не допускаются.
Бюджет	Обед: ¥2,000～¥2,999 Ужин: ¥2,000～¥2,999 Фирменное блюдо「星（あかり）」: ¥1,915
Способы оплаты	Наличные Оплата по QR-коду (PayPay) Кредитные карты: не принимаются Электронные деньги: не принимаются
Количество мест	19 мест Внутри на 2-м этаже：столики на 3 человека ×1, на 2 человека ×5, одиночные места ×2 Открытая терраса：столики на 2 человека ×2
Отдельные комнаты	Есть Отдельная комната на 2 человека Отдельная комната на 4 человека Расположено на 2-м этаже и на террасе №2
Организация дня рождения	Требуется согласование (пожалуйста, свяжитесь с нами заранее)
Лифт	Нет (двухэтажное здание)
Аренда целиком	Недоступно
Парковка/Велопарковка	Нет Рядом есть платная парковка
Прочее	Поскольку одновременно готовим только 4 порции, потребуется время (около 40 минут) В панкейках используется апельсин; пожалуйста, будьте осторожны при наличии аллергии Также доступны различные печёные сладости на вынос Имеются домашние печёные сладости Наши панкейки не готовятся заранее, поэтому мы готовим их по каждому заказу
Официальные соцсети